DAS GERSTL Unique Team ist alles außer Standard.
DAS GERSTL Alpine Retreat ist der Ort, an dem Persönlichkeit mehr zählt als dein Lebenslauf.
Wir sind echt: Echt im Umgang miteinander. Echt professionell. Echt verlässlich. Echt lokal verwurzelt.
Und wir suchen: einzigartige Menschen mit Ecken und Kanten, mit Charakter und Köpfchen. Wir suchen: DICH.
Wir sind`s: Familie Gerstl. Wo du uns im Hotel findest …
Am liebsten im Gespräch mit unseren Gästen, im Büro bei unseren regelmäßigen Teammeetings, in der Marmorbar beim Planen mit unserem Architekten oder rund ums Haus bei einem Kontrollgang – eigentlich überall. Übrigens: Im Büro liebe ich Ordnung auf dem Schreibtisch - da unterscheidet sich meine Frau von mir...
An der Hotelreception oder an meinem (etwas chaotischen) Schreibtisch, beim Frühstück mit unseren Gästen plaudernd, in Gerstl’s Ladele, im Venosta Spa oder bei unseren Zimmerfeen – meine Passion gilt vielen Bereichen des Hotels, was jeden Tag spannend macht. Ansonsten bin ich mit unseren Prinzessinnen Gioia Marie und Stella im Hotel unterwegs.
Wir sind die Junior-Gastgeberinnen im DAS GERSTL Alpine Retreat und lieben das Crêpes bei der Küchenparty. Die Receptionsmädels erklären uns den Computer oder wir helfen Mama beim Auffüllen von Gerstl's Ladele. Wir sind beide Schulmädchen und freuen uns auf das neue DAS GERSTL Family Retreat am Reschensee, mit Eröffnung im Mai 2025 und einer tollen 70 m langen Wasserrutsche. DAS wird cool!
An der Hotelreception im Gespräch mit unseren Gästen, am 3D-Wandertisch, wo ich gerne persönliche Wandertipps gebe oder im Backoffice sitzend, tüftle ich an neuen Marketingstrategien. Aktuell bin ich in Mutterpause: Felix (3 Jahre) ist stolzer großer Bruder von unserer Tochter Frieda (geb. Juni 2023). Ich freue mich auf meine Rückkehr im Mai 2024.
Beim Plausch mit unseren Gästen an der Marmorbar, beim Kuchenessen mit meinen inzwischen 8 Enkelkindern, am Computer, wenn ich Urlaubsanfragen beantworte und das Receptionsteam unterstütze oder wo sonst Hilfe benötigt wird.
Im Sommer im Garten bei den Blumen, beim Wandern in den schönsten Tälern oder im Winter bei den beliebten Schneeschuhwanderungen mit unseren Gästen, wo ich immer ein Schnapsl dabeihabe. Ansonsten genieße die unberührte Vinschger Natur mit meinem Bike. Und wenn das Hotel geschlossen ist, dann bin ICH wieder der Küchenchef im Haus.
Ganz einfach – ich schwirre durch's ganze Haus und kontrolliere, ob irgendwo etwas defekt ist oder jemand vom Team das persönliche Gespräch sucht. Auch genieße ich den persönlichen Austausch mit unseren Gästen an der Marmorbar oder im Restaurant. Ansonsten sitze ich am Schreibtisch und überlege mit Marion und Lukas Gerstl, wo die Reise der beiden Retreats hingeht. Es macht viel Freude, ein so smartes Team um sich zu wissen.
Meine Leidenschaft liegt in der Organisationsentwicklung und in der nachhaltigen Weiterentwicklung des Betriebes. Ich freue mich über jedes Gespräch mit unseren Gästen und auch mit unseren Mitarbeitern. Eine offene Kommunikationskultur ist für mich zentral. Nur so können wir unsere Leistungen ständig weiterentwickeln und verbessern. DAS GERSTL Unique Team bildet dafür das Herzstück, auf das wir sehr viel Wert legen.
Unsere Werte...
drücken aus, wie wir unsere Vision in der täglichen Arbeit verwirklichen und was uns im Miteinander wichtig ist.
Unser vertrauensvolles Miteinander sorgt für Harmonie und stärkt unseren Teamgeist. Wir halten unsere Versprechen und tun das, was wir sagen.
Wir kommunizieren auf Augenhöhe und fragen uns: Möchte ich selbst so behandelt werden?
Wir sagen, wenn uns etwas auf dem Herzen liegt und sind gemeinsam offen für Feedback, Kritik und Neues.
Wir wissen, was wir tun, und kennen unser Ziel: Wir wollen unsere Qualität stetig steigern und glauben an unseren gemeinsamen Erfolg.
Liebe und Leidenschaft für unseren Beruf UND Verbundenheit mit dem DAS GERSTL.
Liebe zur Natur und unserer Welt.
Unsere Stellenangebote
Zeig uns, dass du es draufhast – im DAS GERSTL Unique Team!
Standort: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgeis, DAS GERSTL Family Retreat - Reschen
Standort: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgeis, DAS GERSTL Family Retreat - Reschen
Standort: DAS GERSTL Family Retreat - Reschen
Standort: DAS GERSTL Family Retreat - Reschen
Standort: DAS GERSTL Family Retreat - Reschen
Kraft tanken, Ruhe spüren und sich frei fühlen…
In einer traumhaften Lage mit Panoramasicht über das gesamte Tal, spüren unsere Gäste, was es heißt glücklich zu sein.
An diesem Ort, wo familiäre Gastfreundschaft, Moderne, Südtiroler Tradition und große Urlaubsgefühle auf einen Nenner gebracht werden, wird die Schönheit des Lebens jeden Tag in den Mittelpunkt gestellt.
COMING SOON.
Direkt am größten See Südtirols, dem Reschensee entsteht das neue DAS GERSTL Family Retreat mit Eröffnung im Mai 2025.
s wird ungezwungen, echt, lebendig, kreativ, authentisch, innovativ, naturnah, verwurzelt, außergewöhnlich – und einfach großartig.
Du liebst fröhliches Kinderlachen, herzliche Menschen und ein wertschätzendes Miteinander? Komm zu uns, tritt ein, bring Freude herein!
DAS GERSTL ist ein innovativer Vorreiter in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in Südtirol in den Segmenten "Adults Only" und "Family Retreat". Dank unserer r30 „DRHOAM GARANTIE“ sind wir ein renommierter Betrieb in Sachen Regionalität und Nachhaltigkeit.
#dasgerstlfeeling
Unsere Mission
Täglich übertreffen wir die Erwartungen unserer Gäste jeden Alters und setzen alles daran, ihre Wünsche zu erfüllen. Als Familienbetrieb handeln wir ökonomisch, ökologisch und sozial nachhaltig.
DAS GERSTL Unique Team schafft einen einzigartigen Kraftplatz, voller herzlicher Begegnungen – eine Energie, die uns gemeinsam wachsen lässt.
und eine offene Kommunikationskultur bestimmen unsere DAS GERSTL Unique Team Atmosphäre.
Jede/r Einzelne trägt zur Entwicklung und für ein gutes Miteinander im DAS GERSTL bei. Wir achten aufeinander und leben Eigenverantwortung und Loyalität. Unsere Beziehungen beruhen auf gegenseitigem Geben und Nehmen.
Ein angenehmes Miteinander unter Einhaltung der Gerstl-Spielregeln bestimmt unseren Arbeitsalltag.
#dasgerstluniqueteamfeeling
DEINE AUSZEIT | bis zu 50% Ermäßigung auf einen Aufenthalt in über 60 der besten Hotels in Südtirol, bei einer kurzfristigen Urlaubsanfrage.
VOUCHER FÜR DEINE LIEBEN zum Verschenken | 30 % Family-&-Friends-Ermäßigung auf Übernachtung, Day Spa, Frühstück oder Abendessen (nach Verfügbarkeit, für max. 8 Personen/Mitarbeiter/Jahr).
SELBST GAST SEIN | 50% Ermäßigung für ein genussvolles Frühstück oder Abendessen, einen entspannten Day Spa oder für eine Übernachtung in den DAS GERSTL Retreats.
GERSTL’S INDIVIDUELLES LEHRLINGSPROGRAMM | vom Lehrling zur Top-Fachkraft: Wir unterstützen Dich dabei.
DEINE GERSTL CREDITS | Jeder im DAS GERSTL Unique Team sammelt Gerstl Credits durch „gute Taten“ (wie etwa Fahrgemeinschaften) und löst diese für tolle Highlights ein
GERSTL's KITCHENPARTY Einmal wöchentlich feiern wir im DAS GERSTL Alpine Retreat die Kulinarik auf besondere Weise. Eine neue Form von Show-Cooking wird an diesem Abend geboten. Und Du bist hautnah dabei. Kalte und warme Vorspeisen, das Hauptgericht mit saftigem Fleisch, feinsten Fischgerichte und Vegetarisches holen unsere Gäste persönlich am großen Herdblock ab und schauen dabei unserem Küchenteam bei der Zubereitung über die Schulter.
r30 FEIERTAG Und wie immer wäre es nicht DAS GERSTL Alpine Retreat, ohne unseren R30 Feiertag, an welchem wir unseren Gästen beim Frühstück keinen Orangenfest servieren, da ausschließlich regionale Produkte an diesem besonderen Tag angeboten werden. An unserem DAS GERSTL Feiertag stehst Du mit Deinen Teamkollegen im Mittelpunkt, denn abends beim r30-Aperitif auf der Panoramaterrasse stellt Ihr Euch persönlich den Gästen vor.
#we♥whatwedo
VERTRAUEN | Unser vertrauensvolles Miteinander sorgt für Harmonie und stärkt unseren Teamgeist. Wir halten unsere Versprechen und tun das, was wir sagen.
RESPEKT | Wir kommunizieren auf Augenhöhe und fragen uns:
Möchte ich selbst so behandelt werden?
WEITBLICK | Wir sagen, wenn uns etwas auf dem Herzen liegt und sind gemeinsam offen für Feedback, Kritik und Neues.
EHRGEIZ | Wir wissen, was wir tun, und kennen unser Ziel:
Wir wollen unsere Qualität stetig steigern und glauben an unseren gemeinsamen Erfolg.
LIEBE | und Leidenschaft für unseren Beruf UND Verbundenheit mit dem DAS GERSTL.
Liebe zur Natur und unserer Welt.
Früh morgens mit Genuss in den Tag zu starten ist genau mein Ding. Ich genieße die Tage, an denen ich als Frühstücksfee nachmittags meinen Hobbies nachgehen kann. So habe ich viel Zeit für mich, um neue Kraft für den nächsten Tag zu tanken. Das tolle im DAS GERSTL ist die Beziehung zur Familie Gerstl selbst. Deren Vertrauen ist zu 100% gegeben. Dies merkt man vor allem daran, dass wir in Eigeninitiative handeln dürfen und sollen.
Martina Seifart, Frühstücksfee
Ich bin sehr stolz darauf, meine Ausbildung im DAS GERSTL Alpine Retreat zu absolvieren. Für mich gibt es keinen Tag, an dem ich nicht gerne zur Arbeit komme. Der kurze Arbeitsweg von Burgeis zum Hotel gefällt mir am allerbesten. Ich darf meine Ideen einbringen und sammle so wertvolle Erfahrungen, um diese irgendwann in meinem eigenen Betrieb, zu Hause anzuwenden.
David Moriggl, Kochlehrling
Mir persönlich liegt unsere Philosophie r30 sehr am Herzen; so haben Vinschger Bäuerinnen mehr als 8.000 kg Obst und Gemüse in der Hotelküche als Kompotte oder Sirupe verarbeitet. Auch haben wir eine eigene Iberico-Schweinezucht und eine Wagyu-Zucht in Langtaufers. Wir haben den klassischen Südtiroler Abend modernisiert und die Buffets reduziert.
Michael Ziernheld, Küchenchef
DAS GERSTL Alpine Retreat ist das erste Hotel, in dem ich arbeite. Anfangs hatte ich etwas Angst, die Gästewünsche nicht erfüllen zu können. Meine Sorgen waren umsonst, denn ich habe sehr viel Lob von der Gastgeberfamilie erhalten. Besonders schätze ich die vielen Benefits, welche uns geboten werden. So dürfen wir den Fitnessraum kostenlos nutzen, an Teamevents teilnehmen und wir erhalten auch Ermäßigungen auf Getränke oder den Belvita+ Bonus für andere Hotels.
Aleksandra, Zimmerfee
Früher war ich Profiskifahrerin, doch zahlreiche Verletzungen haben mich gezwungen, diesen Traum aufzugeben. So bin ich damals mit einem Gips zum Vorstellungsgespräch erschienen, um die Stelle als Wellness bzw. Fitnesstrainerin zu bekommen. Seit 2015 bin ich im Unique Team und wir haben viel weiterentwickelt wie die Saunaaufgüsse oder das Sport-Aktiv-Wochenprogramm. Auch bei den Umbauarbeiten können wir uns einbringen. Das macht Spaß! Jetzt hab ich in "meiner" Panoramic Sauna sogar schwarzen Glitzer bekommen.
Silvia Pratzner, Fitnesstrainerin und Aufgussmeisterin
Meine Passion gilt den süßen Kalorien im Haus. Als Patissière trage ich die „alleinige“ Verantwortung an meinem Posten. Ich entscheide, welches Dessert, welcher Kuchen oder welches Eis am Nachmittag oder Abend serviert wird und liebe die abwechslungsreiche Arbeit. Mein Credo: Es ist die Liebe zum Detail. Wir setzen viel auf kulinarische Innovationen und vereinen „Produkte und Aromen“, welche sich völlig fremd erscheinen, doch im Gaumen zu einer Geschmacksexplosion werden.
Mara Marseiler, Patissière
Gemeinsam pflegen wir eine offene Kultur, unternehmen viele Ausflüge und halten regelmäßige Teammeetings ab. So werden wir viel in Entscheidungen einbezogen und haben die Möglichkeit, aktiv Inputs zu geben. Mein persönliches Highlight: Es macht echt Spaß, bei der Küchenparty am Donnerstag in direktem Kontakt mit unseren Gästen zu sein und den Abend als coolstes Küchenteam im ganzen Land gemeinsam zu rocken.
Petra Patscheider, Küchenchefin im neuen DAS GERSTL Family Retreat
Als Absolvent der Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran, war es mir wichtig in einem modernen Betrieb meine Karriere zu starten. Hier wird jeder geschätzt, wir kommunizieren offen miteinander und haben jede Menge Spaß - dies schafft eine Team-Atmosphäre, in der ich gerne arbeite. Vor allem diesen Panoramablick jeden Tag zu genießen, da fehlen mir die Worte. Nun verstehe ich auch, weshalb jeder Gast einen Tisch am Fenster wünscht. Ich schätze die flexiblen Arbeitszeiten: so kann ich am Vormittag auch mal ausschlafen.
Paul Christandl, Restaurant
Hier wirst du in Entscheidungen mit einbezogen und darfst eigenständig arbeiten. Dies finde ich für meine berufliche Laufbahn als jungen Menschen sehr wichtig, der sich weiterentwickeln und Neues lernen will. Wir ziehen an einem Strang und denken gemeinsam in die Zukunft. Dass ich liebend gerne Cocktails kreiere, blieb nicht unerkannt. So darf ich auch unseren Barkeepern über die Schultern schauen und mit ihnen gemeinsam ausgefallene Cocktails für unsere Gäste zaubern.
Jannik Eberhöfer, Restaurant
Mir gefällt der vielseitige Beruf, denn jeder Tag bringt neue Erfahrungen sowie Herausforderungen. Es wird nie langweilig, weil man ständig mit Gästen in Kontakt ist. Vor allem schätze ich unser junges Team und die Herzlichkeit der Gastgeber Marion und Lukas Gerstl. Wir gehen respektvoll miteinander um und kommunizieren auf Augenhöhe. Dies macht unser Unique Team aus.
Katharina Prugger, Receptionsleitung und Direktion
Ich fühle mich sehr wohl und habe Spaß, unser junges Serviceteam zu unterstützen und unseren Gästen die tollsten Weine näherzubringen. Hier kann ich meine Leidenschaft zum Wein, Bier und Käse voll ausleben. Gemeinsam entwickeln wir unsere r30-Philosophie weiter und immer wieder kommen neue spannende Produzenten dazu. Das bewundere ich: Marion und Lukas Gerstl sorgen immer wieder für WOW-Momente.
Sonja Gurschler, Sommeliere und r30 Beauftragte
Ich mache meine Lehrausbildung in der Küche und es gefällt mir wirklich sehr. Von Tag 1 an habe ich mich sehr willkommen gefühlt. Wir sind ein junges, einheimisches Team, locker drauf, authentisch und echt. Ich trage große Eigenverantwortung an meinem Posten: Dies zeigt mir vollkommenes Vertrauen in meiner Arbeitsweise. Natürlich habe ich immer einen Ansprechpartner und bekomme volle Unterstützung geboten.
Martina Pinzger, Kochlehrling
UNIQUE Benefits für DICH
Wir schaffen Dir einen vielseitigen Arbeitsplatz UND auch die Möglichkeit deine Arbeitstage individuell zu gestalten.
So hast du die Chance einige Tage im DAS GERSTL Alpine Family Retreat am Watles und einige Tage im DAS GERSTL Family Retreat am Reschensee zu arbeiten.
Für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die täglich ihr Bestes geben, geben wir ihnen das Beste: ausgewählte wertvolle Vorteile.
unser starkes Führungsteam und unsere Abteilungsleiter regelmäßige Teammeetings für einen offenen…
50 % Ermäßigung auf Frühstück und Abendessen oder Day Spa - sei UNSER Gast, sowie auf alkoholische…
Verschiedene Mitarbeiterevents wie Teamkegeln, Pizza essen, Wanderungen, Lehrausflüge, Besuch unserer r30…
Arbeiten an einem Kraftplatz im Vinschgau mit grandiosem Bergpanorama Familiäre, persönliche Atmosphäre…
unser starkes Führungsteam und unsere Abteilungsleiter
regelmäßige Teammeetings für einen offenen Austausch untereinander
Auswahl zwischen 5- oder 6-Tage-Woche
Urlaubsplan in Absprache mit den Teamleitern
Digitale APP für einen internen Informationsaustausch wie Dienstpläne
ein Pate an Deiner Seite – begleitende Unterstützung während der Einarbeitungsphase
Teilnahme an Weiterbildungen und regelmäßigen Team-Schulungen
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Jeder im DAS GERSTL Unique Team hat die Möglichkeit zwischen den Abteilungen oder beiden Hotels zu wechseln.
Jeder im DAS GERSTL Unique Team ist eingeladen, bei allen Aktivitäten in beiden Hotels teilzunehmen (soweit Verfügbarkeit).
Kleine Aufmerksamkeiten übers Jahr als Dankeschön
50 % Ermäßigung auf Frühstück und Abendessen oder Day Spa - sei UNSER Gast,
sowie auf alkoholische Getränke
50 % Ermäßigung auf kurzfristige Spa-Behandlungen
30 % Ermäßigung auf unsere r30-Kosmetikprodukte
30 % Ermäßigung auf unsere Produkte im GERSTL‘s Ladele
Bis zu 50 % Ermäßigung in einem der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
(in gemeinsamer Absprache, nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
Bis zu 50 % Ermäßigung in einem der Familienhotels Südtirol (in gemeinsamer Absprache, nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
Bis zu 50 % Ermäßigung bei den Vitalpina Hotels Südtirol (in gemeinsamer Absprache und nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
Bis zu 20 % Ermäßigung in einem Leading Spa Resorts Partnerbetrieb (in Absprache).
Verschiedene Mitarbeiterevents wie Teamkegeln, Pizza essen, Wanderungen, Lehrausflüge, Besuch unserer r30 Produzenten…
Wir sind stolz darauf, dass unsere Mitarbeiter von MySanitour, dem Gesundheitsfonds für Beschäftigte im Tourismus in Südtirol, profitieren. Als Arbeitgeber zahlen wir einen freiwilligen Anteil zum Pensionsfonds hinzu, und unsere Mitarbeiter erhalten Vergünstigungen für Zahnarztbesuche oder den Kauf einer Sehbrille.
Fitnessraum | Energyroom zur kostenlosen Nutzung.
Betreuter Kidsclub / KITA auch für die Kleinen unserer Mitarbeiter im DAS GERSTL Family Retreat (kleiner Spesenbeitrag, in gemeinsamer Absprache).
Arbeiten an einem Kraftplatz im Vinschgau mit grandiosem Bergpanorama
Familiäre, persönliche Atmosphäre und angenehmes Arbeitsklima
Kostenlose Unterkunft im Hotel oder der näheren Umgebung
Faire und leistungsgerechte Entlohnung
Geregelte und individuell abgestimmte Arbeitszeiten
Qualitativ hochwertiges und gesundes Mitarbeiteressen (morgens, mittags und abends)
Mitarbeiterbekleidung wird gestellt
DAS GERSTL Teamgallery
