DAS GERSTL Unique Team è oltre ogni standard.
DAS GERSTL Alpine Retreat è un luogo dove la personalità conta più del CV. Siamo autentici, autenticamente semplici e genuini nei rapporti con gli altri. Assolutamente professionali, affidabili e radicati sul territorio. E ci interessiamo a te: ti offriamo benefit davvero cool. Cerchiamo persone uniche, con cuore e cervello. Cerchiamo persone come te per il nostro DAS GERSTL Unique Team. Ti aspettiamo così come sei!
Dove ci troverai in hotel…
Molto probabilmente a chiacchierare con i nostri ospiti, in ufficio durante i nostri regolari team meeting, nel bar a pianificare con i nostri architetti, il martedì e venerdì al buffet o in giro per l’hotel per un controllo, oppure semplicemente ovunque ce ne sia bisogno. A proposito: in ufficio mi piace tenere la mia scrivania in ordine (a differenza di mia moglie…)
Alla reception dell’hotel o in ufficio a redigere protocolli, al buffet della colazione, nel Gerstl’s Ladele o nella Stoankeller, nella Sesvenna Spa o dalle nostre cameriere ai piani. Sono impegnata in vari settori dell‘hotel, cosa che rende il mio lavoro ogni giorno entusiasmante. Naturalmente sono sempre in giro con le nostre principessine, Gioia Marie e Stella.
Siamo gli ospiti junior del Ritiro Alpino DAS GERSTL e adoriamo le crêpes della festa in cucina. Le ragazze della reception ci spiegano il computer o aiutiamo la mamma a riempire il Ladele di Gerstl. Siamo entrambe studentesse e non vediamo l'ora di vedere il nuovo DAS GERSTL Family Retreat al Lago di Resia, che aprirà nel maggio 2025 con un fantastico scivolo d'acqua di 70 metri. Sarà una figata!
Alla reception dell'hotel parlo con i nostri ospiti, al tavolo delle escursioni 3D, dove mi piace dare consigli personali sulle escursioni, oppure nel back office elaboro nuove strategie di marketing. Felix (nato 2020) è l'orgoglioso fratello maggiore di nostra figlia Frieda (nata 2023). Nel frattempo, sono tornato in albergo e sono felice di rivedere facce familiari e di essere presente come ospite.
A chiacchierare al bar con i nostri ospiti, a mangiare dolci con i miei nipotini, al computer se devo rispondere alle tue richieste, dal team della reception o dove ce n’è bisogno.
In giardino a curare i fiori, a tagliare, concimare o innaffiare, assistito dal nostro team di custodi, in estate a fare escursioni in valli meravigliose come la Vallelunga o la Valle Roj, nella natura incontaminata oppure in inverno a fare ciaspolate con i nostri ospiti, sempre con uno schnaps a portata di mano.
La mia passione è l'organizzazione e lo sviluppo sostenibile del DAS GERSTL Alpine Retreat. Mi piace ogni conversazione con i nostri ospiti e con il nostro DAS GERSTL Unique, che è il fulcro del nostro successo e a cui attribuiamo grande importanza. Una cultura della comunicazione aperta è per me fondamentale.
Al momento, sto viaggiando su varie tappe in patria e all'estero per fare nuove esperienze e portare con me molti input. A partire dall'autunno, tornerò in loco per fare ulteriori preparativi e progetti per il nuovo DAS GERSTL Family Retreat, che aprirà nel maggio 2025, insieme a Marion e Lukas Gerstl.
I nostri valori
I nostri valori sono l’espressione della visione che applichiamo durante il nostro lavoro quotidiano.
Possiamo fidarci l’uno dell’altro al 100%: ciò significa che possiamo contare sui nostri colleghi, mantenere le promesse e attenerci alla parola data.
Comunichiamo da pari a pari e ci chiediamo: mi piacerebbe essere trattato così anche io?
Discutiamo i problemi e manteniamo una mentalità aperta. Abbiamo il coraggio di dire quello che ci preme e siamo aperti a feedback, critiche e nuove idee.
Sappiamo cosa facciamo e conosciamo il nostro obiettivo: vogliamo avere successo, progredire, migliorare e mettere il turbo. Crediamo nel successo comune.
Amore e passione per la nostra professione E solidarietà con DAS GERSTL.
Amore per la natura e per il nostro mondo.
Le nostre posizioni aperte
Dimostraci che ci sai fare ed entra a far parte del DAS GERSTL Unique Team!
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio, DAS GERSTL Family Retreat - Resia
Sede: DAS GERSTL Family Retreat - Resia
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio
Sede: DAS GERSTL Family Retreat - Resia
Sede: DAS GERSTL Family Retreat - Resia
Sede: DAS GERSTL Alpine Retreat - Burgusio
DAS GERSTL è un pioniere innovativo nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello in Alto Adige nei segmenti "Adults Only" e "Family Retreat". Grazie alla nostra r30 "GARANZIA DRHOAM", siamo un'azienda rinomata in termini di regionalità e sostenibilità.
#dasgerstlfeeling
La nostra missione
Ogni giorno superiamo le aspettative dei nostri ospiti di tutte le età e facciamo tutto il possibile per soddisfare i loro desideri. Come azienda familiare, agiamo in modo economicamente, ecologicamente e socialmente sostenibile.
Il Team GERSTL Unique crea un luogo di potere unico, pieno di incontri calorosi - un'energia che ci permette di crescere insieme.
e una cultura della comunicazione aperta caratterizzano l'atmosfera di squadra unica di DAS GERSTL.
Ogni individuo contribuisce allo sviluppo e alla buona cooperazione in DAS GERSTL. Ci prendiamo cura gli uni degli altri e pratichiamo la responsabilità personale e la lealtà. Le nostre relazioni si basano sul reciproco dare e avere.
Il nostro lavoro quotidiano è caratterizzato da una piacevole collaborazione nel rispetto delle regole Gerstl.
#dasgerstluniqueteamfeeling
FIDUCIA | La nostra collaborazione fiduciosa garantisce l'armonia e rafforza lo spirito di squadra. Manteniamo le nostre promesse e facciamo ciò che diciamo di fare.
RISPETTO | Comunichiamo da pari a pari e ci chiediamo:
Mi piacerebbe essere trattato così anch'io?
Sguardo al futuro | Diciamo quando abbiamo qualcosa in mente e insieme siamo aperti a feedback, critiche e nuove idee.
IMPEGNO | Sappiamo cosa stiamo facendo e conosciamo il nostro obiettivo:
Vogliamo migliorare costantemente la nostra qualità e crediamo nel nostro successo comune.
AMORE | e passione per la nostra professione E solidarietà con DAS GERSTL.
Amore per la natura e per il nostro mondo.
IL VOSTRO TEMPO LIBERO | fino al 50% di sconto su un soggiorno in oltre 60 tra i migliori hotel dell'Alto Adige, con una richiesta di vacanza last minute.
BUONO PER I VOSTRI AMORI come regalo | 30% di sconto per famiglie e amici su alloggio, day spa, colazione o cena (soggetto a disponibilità, per un massimo di 8 persone/dipendenti/anno).
Siate ospiti voi stessi | 50% di sconto su una colazione o una cena indulgente, una rilassante day spa o un pernottamento nei ritiri DAS GERSTL.
PROGRAMMA DI APPRENDISTATO INDIVIDUALE GERSTL | Da apprendista a professionista di alto livello: noi vi sosteniamo.
I VOSTRI CREDITI GERSTL | Tutti i membri del DAS GERSTL Unique Team raccolgono crediti GERSTL attraverso "buone azioni" (come il car pooling) e li riscattano per ottenere fantastici vantaggi.
EVENTI PER I DIPENDENTI | Dal bowling, alle escursioni all'alba, alla pizza in compagnia: Abbiamo qualcosa in programma ogni mese.
COLAZIONE DI COMPLEANNO | Festeggiamo i compleanni! Invitiamo tutti i festeggiati a fare colazione insieme a intervalli regolari.
VISITE AI PRODUTTORI DI R-30 | Sappiamo da dove proviene il nostro cibo e non vediamo l'ora di incontrare di persona i nostri produttori di r-30.
GITE DI SQUADRA A SORPRESA | Insieme allarghiamo i nostri orizzonti, scopriamo cose nuove e ci divertiamo a stare insieme. Dove andremo? Nessuno lo sa :-)
#dasgerstluniqueteamfeeling
MARTEDI | GIORNO FESTIVO R30 | È come sempre, non sarebbe il DAS GERSTL Alpine Retreat senza il nostro giorno festivo r30, durante la quale non serviamo ai nostri ospiti una sagra dell'arancia a colazione, poiché in questo giorno speciale vengono offerti solo prodotti regionali. Al nostro giorno festivo, voi e i vostri colleghi di squadra siete al centro della scena, perché la sera vi presentate personalmente agli ospiti durante l'aperitivo r30 sulla terrazza panoramica.
GIOVEDI | GERSTL's KITCHENPARTY | Una volta alla settimana al DAS GERSTL Alpine Retreat celebriamo l'arte culinaria in modo speciale. Questa sera viene proposta una nuova forma di show cooking. E sarete a contatto diretto con la cucina. Gli antipasti freddi e caldi, i secondi piatti di carne succulenta, i migliori piatti di pesce e le specialità vegetariane saranno serviti personalmente ai nostri ospiti nel grande blocco di cottura, mentre guardano le spalle del nostro team di cucina mentre li preparano.
LUNEDI' - VENERDI' - SABATO | GERSTL's Chef's Table | In questi tre giorni della settimana, diamo ai nostri ospiti un accesso esclusivo al dietro le quinte: su un tavolo appositamente apparecchiato al centro della cucina dell'hotel - nel cuore pulsante dell'albergo - offriamo un eccezionale menu degustazione.
#we♥whatwedo
I nostri vantaggi
Vi offriamo un luogo di lavoro versatile e la possibilità di organizzare le vostre giornate lavorative in modo individuale.
Così avete la possibilità di lavorare qualche giorno al DAS GERSTL Alpine Retreat a Watles e qualche giorno al DAS GERSTL Family Retreat al Lago di Resia.
Ai nostri dipendenti, che danno il massimo ogni giorno, offriamo il meglio: preziosi benefit selezionati.
I nostri vantaggi UNIQUE
il nostro forte team di gestione e i nostri responsabili di reparto Riunioni regolari del team per uno…
50 % di sconto su colazione e cena o sulla Day Spa - sii nostro ospite, e sulle bevande alcoliche 50 % di…
Vari eventi per i dipendenti, come il bowling a squadre, la pizza, le escursioni, le gite didattiche, le…
Lavorare in un luogo di potere in Val Venosta con un magnifico panorama di montagna Atmosfera familiare e…
il nostro forte team di gestione e i nostri responsabili di reparto
Riunioni regolari del team per uno scambio aperto tra di noi
Scelta tra una settimana di 5 o 6 giorni
Piano ferie in consultazione con i capi squadra
APP digitale per lo scambio interno di informazioni come i turni di servizio
Un mentore al vostro fianco - supporto di accompagnamento durante la fase di inserimento
Partecipazione a corsi di aggiornamento e a regolari sessioni di formazione del team
Opportunità di sviluppo e prospettive di promozione
Tutti i membri del team DAS GERSTL Unique hanno la possibilità di spostarsi tra i reparti o tra i due hotel.
Tutti i membri del team DAS GERSTL Unique sono invitati a partecipare a tutte le attività in entrambi gli hotel (in base alla disponibilità).
Piccoli regali durante l'anno come ringraziamento
50 % di sconto su colazione e cena o sulla Day Spa - sii nostro ospite,
e sulle bevande alcoliche
50 % di sconto sui trattamenti termali a breve termine
30 % di sconto sui nostri prodotti cosmetici r30
30 % di sconto sui nostri prodotti presso GERSTL's Ladele
Fino al 50% di sconto presso uno dei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
(di comune accordo, solo per disponibilità a breve termine).
Fino al 50% di sconto in uno dei Familienhotels Südtirol (previo accordo, solo per disponibilità a breve termine).
Fino al 50% di sconto presso i Vitalpina Hotels Südtirol (previo accordo e solo per disponibilità a breve termine).
Fino al 20% di sconto in un hotel partner Leading Spa Resorts (su prenotazione).
Vari eventi per i dipendenti, come il bowling a squadre, la pizza, le escursioni, le gite didattiche, le visite ai nostri produttori...
Siamo orgogliosi che i nostri dipendenti beneficino di MySanitour, il fondo sanitario per i dipendenti del turismo in Alto Adige. Come datore di lavoro, versiamo un contributo volontario al fondo pensione e i nostri dipendenti ricevono sconti sulle visite dal dentista o sull'acquisto di occhiali.
Sala fitness | sala energia ad uso gratuito.
Kids Club supervisionato / KITA anche per i più piccoli dei nostri dipendenti presso il DAS GERSTL Family Retreat (piccolo contributo alle spese, di comune accordo).
Lavorare in un luogo di potere in Val Venosta con un magnifico panorama di montagna
Atmosfera familiare e personale e ambiente di lavoro piacevole
Alloggio gratuito in hotel o nei dintorni
Retribuzione equa e legata ai risultati
Orari di lavoro regolamentati e personalizzati
Pasti sani e di alta qualità per il personale (mattina, mezzogiorno e sera)
Vengono forniti gli indumenti per i dipendenti
Iniziare la giornata al mattino presto con piacere è esattamente la mia caratteristica. Mi piacciono i giorni in cui posso dedicarmi ai miei hobby come fata colazione nel pomeriggio. In questo modo ho tutto il tempo per ricaricare le batterie per il giorno successivo. Il bello di DAS GERSTL è il rapporto con la famiglia Gerstl stessa. Ci si può fidare di loro al 100%. Questo si nota soprattutto nel fatto che siamo autorizzati e incoraggiati ad agire di nostra iniziativa.
Martina Seifart, fata della colazione
Sono molto orgoglioso di aver completato la mia formazione presso il DAS GERSTL Alpine Retreat. Per me non c'è mai un giorno in cui non mi piaccia venire al lavoro. Il breve tragitto da Burgeis all'hotel è la parte che preferisco del lavoro. Posso contribuire con le mie idee e acquisire un'esperienza preziosa che posso poi applicare nella mia attività a casa.
David Moriggl, apprendista chef
La nostra filosofia r30 è molto importante per me personalmente. Abbiamo un allevamento di maiali iberici a Silandro ed un allevamento di Wagyu a Vallelunga. Abbiamo modernizzato la classica serata altoatesina e ridotto i buffet.
Michael Ziernheld, chef
Il Ritiro Alpino GERSTL è il primo hotel in cui ho lavorato. All'inizio ero un po' preoccupata di non essere in grado di soddisfare i desideri degli ospiti. Le mie preoccupazioni sono state vane, perché ho ricevuto molti apprezzamenti dalla famiglia ospitante. Apprezzo particolarmente i numerosi vantaggi che ci vengono offerti. Ad esempio, possiamo utilizzare gratuitamente la sala fitness, partecipare a eventi di squadra e ricevere sconti sulle bevande o sul bonus Belvita+ per altri hotel.
Aleksandra, cameriera ai piani
Ero uno sciatore professionista, ma numerosi infortuni mi hanno costretto a rinunciare a questo sogno. Così mi sono presentato al colloquio con un gesso per ottenere il lavoro di trainer di wellness e fitness. Faccio parte del team Unique dal 2015 e abbiamo sviluppato molte cose, come le infusioni in sauna e il programma settimanale di sport attivo. Possiamo anche partecipare ai lavori di ristrutturazione. È divertente! Ora ho anche dei brillantini neri nella "mia" sauna panoramica.
Silvia Pratzner, istruttrice di fitness e maestra d'infusione
La mia passione sono le calorie dolci della casa. Come patissière, ho la responsabilità "esclusiva" del mio posto di lavoro. Decido quale dessert, quale torta o quale gelato servire il pomeriggio o la sera e amo il lavoro vario. Il mio credo è l'attenzione ai dettagli. Puntiamo molto sull'innovazione culinaria e combiniamo "prodotti e sapori" che sembrano completamente estranei l'uno all'altro, ma che si trasformano in un'esplosione di gusto al palato.
Mara Marseiler, Patissière
Insieme coltiviamo una cultura aperta, facciamo molte escursioni e organizziamo regolarmente riunioni di squadra. Questo significa che siamo coinvolti in molte decisioni e abbiamo l'opportunità di dare un contributo attivo. Il mio personale punto di forza: è davvero divertente essere a diretto contatto con i nostri ospiti durante la festa in cucina del giovedì e vivere insieme la serata come il team di cucina più cool di tutto il Paese.
Petra Patscheider, capo cuoco del nuovo DAS GERSTL Family Retreat
In quanto diplomata alla scuola alberghiera Kaiserhof di Merano, era importante per me iniziare la mia carriera in un'azienda moderna. Qui tutti sono apprezzati, comunichiamo apertamente tra di noi e ci divertiamo molto: questo crea un'atmosfera di squadra in cui mi piace lavorare. Soprattutto, godere ogni giorno di questa vista panoramica mi lascia senza parole. Ora capisco anche perché ogni ospite vuole un tavolo vicino alla finestra. Apprezzo la flessibilità degli orari di lavoro: posso dormire la mattina.
Paul Christandl, ristorante
Qui si viene coinvolti nelle decisioni e si ha la possibilità di lavorare in modo indipendente. Trovo che questo sia molto importante per la mia carriera professionale di giovane che vuole svilupparsi e imparare cose nuove. Lavoriamo insieme e pensiamo insieme al futuro. Il fatto che io ami creare cocktail non è passato inosservato. Così posso anche guardare alle spalle dei nostri barman e inventare insieme a loro cocktail insoliti per i nostri ospiti.
Jannik Eberhöfer, Ristorante
Mi piace la varietà del mio lavoro perché ogni giorno porta con sé nuove esperienze e sfide. Non ci si annoia mai perché si è costantemente a contatto con gli ospiti. Apprezzo soprattutto il nostro giovane team e il calore dei padroni di casa Marion e Lukas Gerstl. Ci trattiamo con rispetto e comunichiamo alla pari. È questo che rende speciale il nostro Unique Team.
Katharina Prugger, responsabile della reception e direttrice
Mi sento molto a mio agio e mi piace sostenere il nostro giovane team di servizio e far conoscere ai nostri ospiti i migliori vini. Qui posso realizzare appieno la mia passione per il vino, la birra e il formaggio. Insieme continuiamo a sviluppare la nostra filosofia r30 e si aggiungono sempre nuovi produttori interessanti. Cosa ammiro: Marion e Lukas Gerstl creano sempre momenti WOW.
Sonja Gurschler, sommelier e rappresentante di r30
Sto facendo il mio apprendistato in cucina e mi piace molto. Mi sono sentita accolta fin dal primo giorno. Siamo un team giovane e locale, alla mano, autentico e genuino. Ho molta responsabilità personale nella mia posizione: questo mi dà piena fiducia nel mio modo di lavorare. Naturalmente, ho sempre una persona di riferimento e ricevo pieno supporto.
Martina Pinzger, apprendista cucina
Gerstl Teamgallery
